Mua tổ yến sơ chế tức là mua tổ yến đã được làm sạch lông từ tổ yến thô bằng phương pháp thủ công, không sử dụng phụ phẩm hay phương pháp chế biến hiện đại nào.
– Khi làm sạch lông yến, chúng tôi không ngâm trong nước nóng chỉ sử dụng nước sạch
– Thời gian ngâm tổ yến không quá lâu.
– Không sử dụng chất tẩy rửa,chỉ sử dụng nước sạch
Đặc điểm tổ yến sơ chế nguyên chất :
– Khi cầm trên tay có cảm giác tổ yến hơi giòn, dễ vỡ, không dẻo.
– Khi chưng yến còn nguyên sợi, có độ nở nhiều.
– Mùi hơi tanh ( đặc trưng )
Ưu điểm :
– Tổ yến sơ chế đã sạch 98% chỉ cần ngâm rửa sơ là chưng được,khi chưng yến có mùi hơi tanh,hương vị đặc trưng.
– Phù hợp cho những người bận rộn, không có nhiều thời gian rảnh
Nhược điểm :
– Vì quá trình sơ chế khó và có sự hao hụt ( 100gr yến thô sau khi sơ chế còn khoảng 84gr-90gr) nên giá thành loại này cao.
Tổ Yến là thức ăn rất bổ dưỡng,có giá trị dinh dưỡng cao dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng nảy do hút thuốc và uống nhiều rượu, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng,…
Tổ yến sơ chế nguyên chất :
Giá tổ yến sơ chế : chỉ từ 4.000.000đ/100gr.
GIÁ TỔ YẾN NGUYÊN CHẤT CÁC LOẠI :
Giao hàng miễn phí khu vực nội thành HCM
Hotline : 0903028299